Etikett: Öl

händer det ju att jag är. Igår var det dags igen för en av De Klomps mycket trevliga öppna provningar – ”Svenska småbryggerier III” med ölgurun (och före detta kollegan) Magnus Bark som har ölbloggen ofiltrerat.se.

Fortsätt läsa ”På ölprovning”

”Bergåsa Amber Ale är en i alla bemärkelser ren njutning för gom och själ”.  Så inleds texten på baksidan av en Amber Ale från Bergåsa Bryggeri, tillika från min gode kollega Dan-Magnus Svensson från Karlskrona.

Det är förstås med stor bävan jag tar på mig att recensera en bekants öl. Tänk om det smakar intressant (i Hr  J. Lindahls betydelse ”det finns två sorters smaker – gott och intressant, surstömming är intressant”)? Skall jag då nånsin mer kunna se DMS i ögonen?

Fortsätt läsa ”Bergåsa Amber Ale”

Till slut har jag provat genom mig de öler som släpptes den 1/4 (åtm de flesta, Mohawks svarta har ju strulats med), och jag har nu hela listan, den fullständigt personliga bedömningen är som följer:

1. Mikkeller Mikkeller Green Easter IPA, 7%, 330 ml, 37:90 4.47
2. Oppigårds Easter Ale, 5,3%, 500 ml, 25:90 4.22
3. Mohawk Black IPA Easter Edition, 6,8%, 500 ml, 30:60 4.20
4. Nils Oscar Kalaspåsköl, 5,6%, 330 ml, 19:50 4.03
5. Nynäshamns Pumpviken Påsköl, 5,8%, 500 ml, 29:30 3.93
6. Slottskällans Blåkulla Påsköl, 4,8%, 500 ml, 25:20 3.60
7. Eriksberg Påsköl, 5,8%, 500 ml, 15:90 3.58
8. Mariestads Påskbrygd, 5,8%, 500 ml, 17:50 3.53
9. Mohawk Red Easter, 5,6%, 500 ml, 28:00 3.45
10. S:t Eriks Påsk Ale, 5,7%, 330 ml, 17:90 2.83
11. Åbro Bryggmästarens Påsköl, 5,7%, 500 ml, 14:90 2.73
12. Wisby Påsköl, 6%, 330 ml, 18:20 2.73
13. Three Hearts Påskebrygd, 6%, 500 ml, 17:30 2.70

Efter idog empirisk forskning har jag kommit fram till att min alldeles högst personliga ranking av systemets ”julöler” de senaste två åren är:

1. Jämtlands Julöl — 4.25
2. Ayinger Winter-Bock — 4.15
3. Mr Sno’balls — 4.15
4. Mohawk Blizzard Imperial Porter — 4.15
5. Nils Oscar Julöl 2009 — 4.15
6. Shepherd Neame Christmas Ale — 4.15
7. Mikkeller Santa’s Little Helper 2010 — 4.10
8. Oppigårds Winter Ale — 4.05
9. Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale — 4.05

Sedan så finns det ju en skrälldus ytterliager utmärkta öler i systemets jul/decembersläpp. De ovan är väl alla ganska smakrika (flera har en hel del beska), men det är ju komplexitet och ytterligheter som ger de extra upplevelserna i det långa loppet.

Poängen är på en femgradig skala. 5.0 vore det perfekta ölet map utseende, lukt, smak, känsla och drickbarhhet. När jag hittat det ölet skall jag sluta dricka öl. Eller åtminstone sluta betygssätta öl. Eller börja leta efter nästa femma …