Ibland ges tillfället att prova varianter eller årgångar av en enda ölsort, en vertikalprovning. Det tycker jag är jätteintressant och försöker alltid hinna med sådant nörderi. Den här gången var det Chimay blå som en bekant mycket förtjänstfullt hade samlat på flera av årgångarna från 2001 till 2014. Totalt nio ölintresserade tog med sig provglas, samlades i Ryd och testade igenom ölen.
Linköpings Hembryggare som anordnade årets hembryggar-SM fick genom Svenska Hembryggarföreningens sponsorsavtal med Åbro kontakt och möjlighet att göra ett studiebesök på Vimmerbys största bryggeri.
Ett sådan möjlighet kunde jag ju inte tacka nej till …
Fortsätt läsa ”Linköpings Hembryggare på studiebesök i Åbro”
Craftbrewer.se (
) är en svensk publikation som bara finns på nätet. För 150:-/år får man fyra nummer med artiklar om öl och bryggning. Man kan bli gratismedlem och då få tillgång till vissa utgåvor och artiklar, samt full tillgång till deras forum.
I senaste numret, nummer 3 2014, har jag med två små artikelbidrag.
Man måste såklart vara prenumerant för att få läsa så intressanta grejer … men kortfattat:
Nääs bryggeri – ett av östergötlands nyare bryggerier finns i Ydre kommun, eller Ydre härad som de skriver på etiketterna numera.
Ett tjog ölintresserade medlemmar i Östgöta Ölklubb åkte dit i en chartrad buss och fick en väldigt trevlig, personlig och informativ provning och visning av bryggeriet.
Sammanfattningsvis så är jag lite imponerad av dem, väldigt gediget hantverk, noggranhet i processen märks på att ölen är ren och välgjord. Inte alls så svajig som många nya mikrobryggerier. Jag tror de är här för att stanna. Lite Oppigårds-känsla, helt enkelt. Fortsätt läsa ”Beesöök påå Nääs”
Efter ett par för tidiga smakprov efter flaskningen av senaste IPAn, Mera IPA, så hade jag på känn att nu borde den vara klar. Och fick för mig att den skulle vara kul att jämföra med en av mina absoluta favoriter i klassen, SKAs utmärkta Modus Hoperandi. Fortsätt läsa ”IPA vs IPA”
